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，土豆土豆希望可以帮助到大家，做法做法解决大家的大全大全问题，下面就开始吧 ！家常家常

本文目录

1. 西安李姐排骨炖土豆家常做法
2. 土豆怎么做好吃，排骨排骨红烧排骨土豆的土豆土豆家常做法
3. 排骨炖土豆的家常做法孙小厨

西安李姐排骨炖土豆家常做法

原料 ：土豆、排骨、做法做法大蒜
、大全大全八角、家常家常桂皮 、草果、肉桂、白芷、花椒、香叶 、生抽
、老抽
 、盐、白糖
。

做法步骤：

第1步 、排骨切段用泡水 ，泡出血水后洗干净沥干水备用 。

第2步、土豆去皮滚刀切块备用。

第3步
、大蒜切块备用。

第4步 
、沥干水的排骨加入盐
、生抽、花生油，搅拌均匀后腌制15分钟 。（因为排骨没有焯水，所以要腌制一下 。一是入味 ，二是去腥）。

第5步 、起干净锅热油炒香大蒜后加入八角  、白芷 、香叶 、桂皮
、草果 、肉蔻 、花椒炒香
 。

第6步 、加入腌制好的排骨翻炒。

第7步、排骨变白后加入老抽 ，生抽，白糖翻炒均匀。

第8步
、加入开水煮
 。

第9步、大火煮开后转小火煮至排骨肉质稍软。

第10步 、加入土豆继续焖煮 。

第11步 、土豆稍微可以咬动时转大火收汁
。

第12步、加入盐调味即可出锅
。

土豆怎么做好吃，红烧排骨土豆的家常做法

原料：猪排骨 、土豆、红烧酱油、盐 、八角 、大蒜 、姜
、料酒。

做法步骤：

第1步、排骨剁小块
 ，洗净
，入凉水锅中 。

第2步
、大火煮开，去除杂质，然后用筷子直接从锅中捞出
 ，无需再冲洗
。

第3步 、锅中多倒些热水，倒入适量的红烧酱油
、大蒜、姜片、八角，煮开。

第4步、将焯水后的排骨入汤中 ，倒入料酒盖盖，小火焖炖 。

第5步
、土豆削外皮，洗净。

第6步、切成滚刀块。

第7步、打开锅，筷子可以轻松扎透肉块。

第8步 、将土豆块入锅中
，翻拌均匀，如果汤少 ，可以适当加一些热水，根据口味加盐。

第9步、盖盖 ，小火焖至土豆软糯熟烂 ，关火盛出 。好吃！

排骨炖土豆的家常做法孙小厨

1
、土豆100克切块，蒜5克切片，水500毫升，冷水浸泡1小时；2 、倒入排骨500克 ，酱油10毫升，料酒10毫升，姜1个
，花椒5克，八角1个 ，桂皮1个，葱1根，盐2克 ，水500毫升
，炖煮半小时
，取出葱备用；3、另起锅倒入油50毫升，倒入蒜片，倒入土豆块 ，翻炒均匀，酱油15毫升，倒入排骨 ，倒入高汤100毫升 ，焖煮10分钟
，撒上葱花5克，焖2到3分钟即可。

关于排骨土豆做法大全家常到此分享完毕
，希望能帮助到您。